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Lab

LAB // Sintra

Recentemente distinguido pelo prestigiado guia Michelin, com a sua primeira estrela,
o restaurante LAB by Sergi Arola combina um ambiente privado e uma experiência culinária inovadora;
inspirando a união entre os ingredientes frescos, a boa gastronomia e um laboratório onde os seus componentes estão afinados
e oleados para proporcionar uma experiência culinária única.

Chefes

Sergi Arola * (Anfitrião)
+ Ricardo Costa ** (The Yeatman . Porto) + Joachim Koerper * (Eleven . Lisboa)
+ Vítor De Matos * (Antiqvvm . Porto) + Luís Pestana * (William . Funchal) + Pedro Lemos * (Pedro Lemos . Porto)

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Informações e Reservas

+351 219 249 011 . rafaela.lima@penhalonga.com . labbysergiarola.com

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